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標題:宜蘭“不老部落”文雅天然原民料理獲贊宜蘭老爺酒店
發布時間:2020-07-08
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不外取其說不老是指“閑晃”,還不如說是“芳華不老”之意,由于旅客來此短短數小時,只要歡唱、喝小米酒、享受大天然、大啖美食,沒有俗世煩末纏身,又何謂言老?

據“結合”報道,位于宜蘭親的“不老部落”(Bulaubulau),是目前原居民對外參不雅成長裏最受好評的部落之一。老爺酒店集團施行長沈樸直和部落仆人之一的潘今晟成了好伴侶、飯館教父嚴長命逢人就保舉、詩人焦桐也拍案叫絕,以至老外都透過管道而來。宜蘭民宿

以自家栽種的噴鼻菇來說,分歧于速成的太空包,是正在杜英木裏塞噴鼻菇菌種,顛末10個月時間才能采集收獲,原民料理獲贊宜蘭老爺酒店而那還附有薄薄絨毛的噴鼻菇,生吃也沒問題,入口其清噴鼻久久不散,仿佛化成了靈魂似地環繞于七竅間。

分歧于印象中的保守原居民竹筒飯、鹹豬肉,不老部落的菜肴除了標榜八成以上是自家出産,並透過現代思維,讓料理以更文雅的姿勢呈現。

“不老部落”取泰雅語(Bulaubulau)諧音而成,棲身著七戶泰雅族人。風趣的是,日語“ぶらぶら(burabura)”發音取其附近,兩者也同樣是閑晃之意。

菜色中“姜片地瓜”,蒸熟的地瓜是本地從食,地瓜容易縮氣,搭配上鹽巴就可避免這個問題,點綴上自家栽種的姜片,看起來就像一幅文雅的丹青。宜蘭“不老部落”文雅天然

更精采的還有自家養殖的現烤竹雞,肉質細嫩、到處噴噴鼻,台灣宜蘭焦溪賓館現烤野生苦花魚,新鄉宜蘭賓館電話每一口都讓人感受到,是把大天然曲曲放到了嘴巴裏。

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