每天的產蛋期是淩晨0！00~5！00 這段期間，產出的鴨蛋數量約為500 顆。因為飼料裡的營養素為自行調配，營養價值高，所以每一顆鴨蛋都是富有高卵磷脂的甘旨鴨蛋。

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甲鳥園從傳統鴨寮轉型，是一個與礁溪環境最契合的生態園地。正在地已有50年養鴨經驗的農場仆人賴先生，像說故事一般，一幕幕地述說著他的與堅持，花了三年完成一座鴨子天然生態農場。建設的過程中，他經歷了無數的困難以及他勤奮不懈的精力，一步一腳印的完成他的夢想農場，頓時，讓我們大師都紅了眶好感動。

值得一提的是，體驗區屋內用的建材是過去鴨寮的舊木材，經過拾掇、碳化、裁切之後，環共生的鴨子生態園天然純厚的鴨蛋手做甜點就成為綠建築板屋，從頭拾掇後正在成為新建物的一部門，這也是農場仆人所堅持的傳承與環境共生的。

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而前面的這個戲水池是給遊客能夠實際體驗這泉水的乾淨，我們踩正在這裡實得能夠感遭到泉水的清涼與透徹，實得不是自來水哦～。

ㄚㄚ的家最前面這裡有地底湧出的天然冷泉，農場仆人藉由這乾淨的地底湧泉採用了循環共生的生物鏈，從飼料，水、空氣、環境溫度等等的調整下，讓環境變好、變得更乾淨的養鴨環境，所飼養的鴨更健康，產下的鴨蛋品質上也就更優良，營養價值更高。

驗體區旁即農特產品調理設施及餐廳，因為的是園裏的鴨蛋，本人生產、本人加工，本人銷售，堅持純天然，宜蘭民宿圓夢屋當然不會添加加工品，所以這裡的鴨蛋糕、鴨蛋捲天然是好吃的不得了～。

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比來礁溪新名所「甲鳥園」試營運，曉得這個動靜都是從長輩界聽來的，他們都說：「恁少年仔會電腦、會寫網去介紹一下，去走一次會很感動！」的確！本來想鴨寮應該很臭，並且摸鴨子似乎也不太好，或病菌什麼的。所以本來只是計劃去看一下就好，但切切實實的我們逗留了三小時，並且還帶了滿滿的感動回家，最後就像老闆說的吃過我們家的蛋，就再也忘不了回不去了～ ♥。

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這些肉鴨數量不多，因為講究高品質，所以親眼看到這些鴨子們身段都很好，超級肥碩又健康活潑，所以個個都已被欽點了～？

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而牆上那電視播放的就是鴨寮蛻變成清水模鴨屋的記錄片，透過這支影片能夠看到這是一個艱困的夢想工程，但它還是完成了。這個過程讓我們都能夠感遭到仆人為現正在環保的勤奮！為了吃進肚子裡的健康而存心。

這裡本來正在是舊鴨舍，農場仆人以50年的養鴨經驗，經過三年的設法、一年的監工建制，保留原有的建材，並加上一磚一瓦，一草一木，不畏艱難完成這座多功能且極具時尚感的清水模鴨舍〈ㄚㄚ的家〉，這樣的蛻變完全顛覆我們對鴨舍的舊有觀念，實的太厲害了！

甲鳥園位於正在宜蘭縣礁溪鄉開蘭上的產業道旁，延會經過開蘭鼻祖吳沙故居（吳沙紀念館）、再來則是碗公手做無菜單料理，隔鄰即可看到這顯眼的招牌了，園區內有稻鴨區、體驗區、景觀區、ㄚㄚ的家，四大區域。目前試營運所以不收門票，未來則考慮收取費用能夠抵消費。

戶外的水池養著各種類的鴨，那隻紅嘴的是正番鴨，也就是我們正在吃的薑母鴨；那隻黃嘴的是櫻桃鴨（原名叫鴨），因為油脂多所以都被當為烤鴨。。黑色的是土番鴨，農場仆人含情脈脈的逐個介紹著這些肉鴨們～實的博豪情～？

體驗區這裡，能夠學習關於鴨子的小知識、體驗鴨鴨馬賽克，或者正在這裡享受鴨蛋的手做甜點。這一區還有一個很主要的沈點，這裡面的木材可都是本來鴨寮的木材再制，超級環保的拉～。

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鴨舍裡約有2000隻鴨，總共被分為四區，每一區域約有500隻鴨，問了仆人這樣的目標為何？原來次如果不要讓鴨群處於過於擁擠的空間，若鴨群有遭到驚嚇也不至於形成鴨隻疊一而受傷。（鴨子跟對就對了，太大心了～）？

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鴨舍裡飼養的是褐色菜鴨，又稱蛋鴨，因是健康，無毒飼養，所以吃過這裡的蛋都會立即豎起大拇指說：「蛋黃綿、卵白Q」。

菜單如上，招牌蛋糕、磅蛋糕實材實料，因為沒有加上泡打粉，所以沒有坊間蛋糕體的蓬鬆，但加上自產的鴨蛋黃本身的綿，仍然能夠有綿密的感覺。【宜蘭親子景點】有故事的鴨寮「甲鳥園」循鴨滷蛋好噴鼻好濃，個人覺得有阿嬤古早味的味道，配上噴鼻水蓮花茶就實的是太完滿了。

正在這麼大的空間裡分為四個區域，總共約有兩千隻鴨，農場仆人堅持，友善的飼養體例，採用純動物性飼料配方，完全不加抗生素。為了添加鴨的抵當力，仆人把他本人50年養鴨經驗的功夫，自行研發及調配飼料，也因為他的堅持讓這裡的每一隻鴨都很健康，產蛋率及鴨蛋的營養價值更高。這樣就不消為了生產更多的鴨蛋，而將整間鴨舍塞進滿滿的鴨。

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這座鴨屋的另一個特色也是老闆的巧思，宜蘭冬季多雨的氣候，將雨水導入到每個清水模的基柱水道上，順勢而下，構成每麗的瀑布景觀。且鴨屋利用了四層的建築工法所完成，才能打制出這樣優質的棲身環境。

鴨舍內透過流動的廢水，經過了淨化池與噴鼻水蓮花池的淨化後，水質變清淨了，再流到外面池子。水池裡面有吳郭魚、鱸魚等，魚兒們也就長的特別的大，而底下的沈澱物生成的優養肥，供給了農場週邊的動物最好的養份，特別是正在水池旁的筊白筍及水稻，長的又高又大。

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這鴨屋的通風特別的好，完全沒有濃厚的異味，鴨屋溫度完滿是有益於蛋鴨的生產及活動的環境，這也都是仆人正在這鴨屋的屋頂花了不少的巧思，戶外的烈陽完全被阻隔，使得室內超級涼爽，難怪每隻鴨的活動力都特別好，天然地鴨就更健康了。

鴨舍底下就是一個池，水源是來自戶外的天然湧泉，由於水是軟水、飼料是天然的動物食材所製做，並加然酵素與益生菌，所以鴨舍裡的鴨都是茹素的，鴨子的分泌物則是藉由腳下的鐵絲網，進入了下層的流動水池再淨化，所以這裡的鴨比較沒有異味！

這裡的鴨滷蛋、每個蛋黃又大又飽滿，招牌蛋糕、手工蛋捲、手工麵包，都是用天然且高品質的鴨蛋製做。別的六日才有販售的麵包，有一個無花果核桃麵包，每次只需一上架就馬上秒殺！記得必然要死守搶到它！

還有這個鴨稻共生的水稻區，除蟲的任務就交給園區裏的鴨子們了，正值前去的時候也準備收稻了，時間實巧合～！

廁所也是仆人的巧思之一，木頭門框及裝飾的隔間是由舊的鴨舍拆下來從頭加工的，為了讓每個來到這裡的客人能享受一個舒適且乾淨的廁所，因而正在地面上花了良多心思，讓人一進來就感覺特別清新又乾淨，絕對有五星級的感觸傳染。

礁溪甲鳥園有新穎的清水模的鴨舍，及輕鬆愜意的環境，園區內能夠看到稻鴨共生、候鳥休憩，透過導覽及體驗更能夠領會循環共生、友善飼養的。一個完整的鴨子生態園，很是具有教育意義的處所，園區內有鴨蛋做成的鴨蛋糕、蛋捲、麵包等，清水模的建築很適合打卡，全家旅遊及親子旅遊很是推薦！